FREIZEIT & REISE TRENTINO/ITALIEN Jahre alt“, sagt Piera Ciresa. ladio ihre Schafe auf die Alm. des Fleimstals, und doch in schönsten Renaissance-Fürs- „Doch nicht jede Fichte hier ist eine Wunderfichte“, meint Giuliano Zugliani, Oberförs- Tingola-Schafe, eine alte, bei- einsamer Hanglage, lauscht tensitze des Trentino, heute nahe ausgestorbene heimi- Cinzia Corradini der Natur. Archiv und Museum, ist ein sche Rasse, die wunderbar Minze, Melisse, Enzian blü- Symbol für die Tradition der ter i.R. Der Paneveggio gleicht weiche Wolle gibt. Neben der hen ringsum. Aus dem Wald Autonomie der Bevölkerung. einem Märchenwald. Vermarktung von Fleisch und holt sie Erdbeeren, Flechten, Diese an Bäumen, Geschich- Mit wachem Blick streift er Milch schwört Nicoletta auf Lärchenspitzen. Cinzia ist te und fürstlichen Bauwerken durch den Wald. Es scheint, die verschönernde Kraft der eine Kräuterfrau, die von der reiche Region ist wahrlich als kenne er jeden Baum. Ziegenmilch und hat eine Kos- Natur erfährt, was der Mensch eine Kulturlandschaft zum Über zwei Jahrzehnte hat er metikreihe mit dem Namen braucht. „In Zeiten von Corona Verweilen. Hanne Bahra i REISE-INFO Anreise: Brenner/Modena (A22) Ausfahrt Trento, für Cavalese Ausfahrt Neumarkt/Auer, weiter über Staatsstraße 48. Täglich Züge nach Trient. Flüge nach Bozen und Verona. Übernachten: Trient: Al Cavour 34, Bed&Breakfast, nah am Dom- platz. www.alcavour34.it Cavalese: Hotel Azalea, Öko-Hotel, fantastische Küche und Service, familienfreundlich. www.ecoparkhotelazalea.it. 4-Sterne-Hotel Excelsior mit Ster- nerestaurant und der wohl besten Pizzeria weit und breit. www.excelsiorcavalese.com Genuss: Ristorante Miola mit feinsten, heimischen Gerichten, Predazzo, Fleimstal, www.ristorantemiola.com Unternehmen: Radwege aller Schwierigkeitsstufen im Fleimstal, viele E-Bike-Leihstationen. Wunder- schön und leicht ist der Fiemme- Radweg, 20 km von Predazzo bis Molina di Fiemme. Muse, das Wissenschaftliche Museum, führt in das hochmoderne Trient. www.muse.it Infomation: www.visittrentino.it/ de/, www.visitfiemme.it Giuliano Zugliani macht aus Holz Musik (li.), Kräuterfrau die Stämme für den Einschlag Cinzia Corradini lauscht der ließen Wald und Wiesen das ausgesucht. Nur etwa ein Pro- Natur (re.) – alles inmitten stimmungsaufhellende Jo- zent eignet sich als Klangholz. schönster Landschaft (Mi.). hanniskraut kräftig wachsen“, Die jungen Bäume schützt ein Drahtgitter vor Verbiss. Über 800 Rotwildexemplare strei- „Sanfte Natur“ entwickelt. Mit erzählt Cinzia. Die Magnifica Comunità di Fiemme im Renaissance-Pa- fen durch die Wälder des Na- ihrem Hof, auf dem man sich last mit Fresken-Fassade ist turparks. Sie sind das Ergebnis auch einmieten kann, gelang eine jahrhundertealte Insti- bewusster Ansiedelung und ihr eine Synergie zwischen tution, die für die lange Auto- strikten Jagdverbots. Landwirtschaft und Touris- nomie des Fleimstales steht. mus. „Maso Vinal“ nennt sich Noch heute ist fast der gesam- Schafzucht und Kräuter- kunde – Zwischen den dich- ten Wäldern des Fleimstals der magische Ort auf 1.300 te Wald gemeinschaftliches Metern, wo Kräuter und Blüten Eigentum. Jeder, der hier gebo- für Tees, Kosmetik und Farben ren ist und länger als 20 Jahre liegen aber auch blühende im Sommerwind trocknen. Wiesen. Oberhalb von Lago Nicht weit entfernt von Ca- di Tesero treibt Nicoletta Del- valese, dem Verwaltungssitz lebt, hat Anrecht auf einen An- teil des Profits, den der Wald abwirft. Der Palazzo, einer der 44 ACE LENKRAD 3/2022